Jørgen Hanghøi

Om Jørgen Hanghøi

Hvem er Jørgen Hanghøi?
Jørgen Hanghøi er en vaskeægte kniventusiast og var med til at starte Dansk Knivforening i 1992. Han er i dag eneste æresmedlem i foreningen. Jørgen har en baggrund som sløjdlærer, men siden 1997 har han helliget sig 100% til sin knivbygningsvirksomhed Hanghøi Knive. I 2015 solgte han Hanghøi knive til Linå og har siden da fortsat som kursusvirksomhed / husflidsforening i Fåborg / Midtfyn kommune.

Hvad laver Jørgen Hanghøi?
Når man kombinerer en sløjdlærer med en stor kniventusiast, får man en underviser med passion, pædagogisk tilgang og forståelse for de udfordringer, man kan stå over for som kursist. Måske derfor er Jørgens store udvalg af knivkurser yderst populære og en oplagt måde at komme godt i gang som knivbygger eller bygge sværhedsgraden op. På Jørgens kurser kan du bl.a. lære basisteknikkerne for at lave knivskæfter og skede, skæftning af køkken/ -kokkeknive og hvordan man laver en foldekniv. Se Jørgens kurser til private her
Hvad består samarbejdet mellem Linå og Jørgen Hanghøi af?
Linå og Jørgen Hanghøi har løbende haft et samarbejde kørende, siden vi opkøbte hans knivforretning tilbage i 2015. I 2022 startede vi et kursussamarbejde op for at imødekomme et behov hos håndværk og design lærerne for at dygtiggøre sig inden for smedning og snitning.
Håndværk og designfaget rummer mange facetter og et område som f.eks. smedning, har mange H&D-lærere næsten ingen erfaring med men er et spændende materiale for særligt de ældre elever at arbejde med. Snitning er et andet område, der nemt kan inddrages i H&D-undervisningen både i indskoling, mellemskole og udskoling.

Kurser

• Smedekursus for lærere
• Snittekursus for lærere

Hanghøi produkter hos Linå

• JHD storebror snittekniv
• JHD lillebror snittekniv
• JHD 50 mm snittekniv
• JHD snitteøkse
• JHD foldekniv – Oliven grisekniven
• JHD foldekniv – Grisekniven

Anbefaling af produkter hos Linå

• Bliv klogere på Opinel foldeknive med Jørgen Hanghøi

YouTube

• Se hans videoer på LINÅS YOUTUBE-KANAL

Hvordan kommer du i kontakt med Jørgen Hanghøi?
Ønsker du at komme på et knivkursus for private, så kontakt Jørgen Hanghøi direkte her:

Tlf. +45 40296598
Mail: Jorgenhanghoi@gmail.com
Web: knivkurser.dk